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韓国風 手作りなめたけ　レシピ・作り方

「韓国風 手作りなめたけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
29件
調理時間
20 分
費用目安
250 円

えのきの大量消費レシピ、なめたけを韓国風にアレンジしたレシピの紹介です。コチュジャンを使い、ピリッと辛く仕上げてみました。ごま油の香りがとても良く、ごはんが進む一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 えのきは石づきを切り落とし、2等分にして軽くほぐします。
  2. 2 熱したフライパンにごま油をひき、1を中火で炒めます。
  3. 3 しんなりしてきたら、(A)を加えて煮詰めます。
  4. 4 汁気がなくなったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛さはお好みで調節してください。 ごはんなどに乗せてお召し上がりくださいね。

たべれぽ

4.5
29件のレビュー
たべれぽの写真
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2018.8.7
4.8
美味し！美味し〜〜っ😋 辛いのが好きなのでコチュジャン多めに🍴 ご馳走様でした🍀
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TSUKI
TSUKI
2021.5.5
美味しくできました♬
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さら
さら
2025.2.1
5.0
たべれぽの写真
ユーザー7c6f51
ユーザー7c6f51
2023.11.29
5.0
簡単でご飯のおともに最適。
たべれぽの写真
chai
chai
2022.7.21
5.0
簡単でおいしいおつまみ! もっと辛くしたかったので 次は唐辛子入れてみようかな
たべれぽの写真
haruharu
haruharu
2021.7.3
4.4
簡単、手軽に作れました。
たべれぽの写真
ねこ
ねこ
2021.2.10
4.2
美味しかったです！簡単に作れました～
たべれぽの写真
かまど
かまど
2020.8.9
ピリ辛でおいしいです
たべれぽの写真
iku
iku
2020.3.21
コチュジャン入れすぎましたが、辛さはちょうどよかったです

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • コチュジャンの代用はありますか？

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