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簡単 えのきの佃煮風 レシピ・作り方
「簡単 えのきの佃煮風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのきだけで簡単に作れる副菜のご紹介です。材料はえのきとご家庭にある調味料だけでできてしまう簡単レシピです。時間も5分程であっという間にささっと作れるので、あと一品ほしい時におすすめですよ。ごはんのお供にぴったりです。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- えのき (200g) 1株
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
手順
- 1. えのきは根元を切り落とし、半分に切り手でほぐします。
- 2. フライパンに1、(A)を入れ、中火にして炒め合わせます。汁気がなくなり、とろみがでたら火から下ろします。
- 3. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでしめじなど他のきのこをあわせて入れてもおいしいですよ。
たべれぽ
4.3
4.3
k@m@m@
2021.6.24
砂糖も入れました。
なめたけみたいで美味しい。
27人のユーザーが参考になった
にゃんまま
2021.7.5
お醤油をずっとひかえめにしたら、まろやかになって5.0。さっとつくれて、素麺の出汁に加えてもgoodです。
23人のユーザーが参考になった
ノア
2021.6.18
簡単で美味しかったです(*^^*)あと1品にもってこいですね。使い道を忘れたえのきを救済できました！
17人のユーザーが参考になった
itomayo★
2021.5.25
作り置きには持ってこいです！
食材一品で調味料も少ないのでカンタンです★
7人のユーザーが参考になった
ユーザー645c4d
2021.4.17
簡単で「自家製なめ茸」って感じで美味しいです！お弁当の一品として作り置きして大活躍しています
7人のユーザーが参考になった
さーとん
2021.5.9
美味しくできました！
醤油は甘めのものを使ったので全体的に甘く仕上がって、美味しかったです！箸が進みますよ！簡単に作れました☺️
6人のユーザーが参考になった
みんと
2020.5.16
ネギを入れてみた。
6人のユーザーが参考になった
なるみ
2019.11.3
豆腐に乗っけてみました！おにぎりの具にもなりそうです☺️
6人のユーザーが参考になった
モグモグ
2021.7.1
ほかの方を参考に砂糖を入れてみました^_^
5人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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