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やみつきピリ辛なめたけ　レシピ・作り方

「やみつきピリ辛なめたけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3.8
13件
調理時間
10 分
費用目安
100 円

フライパンひとつで手軽に作れる、手作りなめたけはいかがでしょうか。えのきの食感と一味唐辛子のピリッとした辛みがやみつきになります。ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもよく合う一品ですよ。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 えのきは石づきを切り落とし、3等分に切り、根元の部分は手でほぐします。
  2. 2 フライパンに1、(A)を入れて中火で3分炒めます。
  3. 3 えのきがしんなりとして全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

3.8
13件のレビュー
たべれぽの写真
米田友紀子
米田友紀子
2022.4.3
2.6
甘味が強い、味醂　砂糖の分量を再考
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

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