![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
さっぱり 梅なめ茸 レシピ・作り方
「さっぱり 梅なめ茸」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作る、梅なめ茸はいかがでしょうか。あっという間にできあがるお手軽レシピです。お豆腐やサラダなどにかけて食べてもおいしいですよ。さっぱりとした梅の風味がごはんにも合うので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 梅干しの種は取り除いておきます。
- 1. えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切り、手でほぐします。
- 2. 梅干しは叩いてペースト状にします。
- 3. 耐熱ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. ふんわりとラップをかけ、えのきに火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
- 5. 2を加えてなじむまでよく混ぜ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
あんころ
2022.12.25
レンジで簡単にできるのがいい。味は梅干ししだいなので、梅干しを入れてから味見して最終調整することをおすすめします。
3人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.2.7
トロトロ♡だけど、
歯ごたえが良くて◎
ヘルシーでおいしい♪
梅の味つけが優しく感じました。
3人のユーザーが参考になった
aki
2022.2.6
レンチンで簡単にできますし😊梅味のなめたけが食べたくて作りました😋✨✨美味しいのでまた作ります～😂👍
1人のユーザーが参考になった
りりこ
2024.7.26
めちゃくちゃ簡単で美味しい！
いつも瓶詰めのものを買ってたけど、すぐなくなるし添加物が気になり出して、作ってみました！ハサミできれば洗い物少なくて済むし、最高です！
ししまる☆
2024.1.13
びっくりするぐらい簡単でした。
耐熱容器が小さかったのでレンチン中に吹きこぼれてしまいました。
歯応えもいいし、梅増量でさっぱり、優しいお味でした。
副菜にまた作ります。
耶麻湊
2023.6.8
冷蔵庫に余ってたしめじとエノキ１袋ずつで作りました。
フライパンに切ったキノコと梅以外の調味料（倍量）入れて炒めて、汁気が減ったら粗熱を取り梅投入。梅は自家製で塩味が強いので大１コ。優しい味付けで箸が止まらなくなる常備菜になりました。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。