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簡単！ニラとえのきのピリ辛ナムル レシピ・作り方
「簡単！ニラとえのきのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで加熱して合わせるだけの簡単ナムルです。コチュジャンを加えてピリ辛に仕上げました。お酒のお供にも、何かもう一品足りないという時にぴったりな一品です。イカなどを入れても美味しいですよ！とても簡単なので、是非お試し下さい！
材料（2人前）
手順
- 1 ニラは5cmの長さに切ります。
- 2 えのきは石づきを取り除き、ほぐします。
- 3 耐熱のボウルに1、2を入れてラップをふんわりかけ、600Wのレンジで2分加熱します。
- 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 5 3に4と塩を加えてよく混ぜ、器に盛りつけ、糸唐辛子を飾って完成です。
コツ・ポイント
レンジによって火力が違いますので、加熱時間は調整して下さい。①は具材に直接加えず、別の容器で混ぜ合わせてから加えて下さい。
たべれぽ
リーナ
2024.10.1
レンチンでかんたんなのが
うれしい♪
ピリ辛に少し甘みで、
お砂糖1/2入れて和えました◎
えのき♡おいしい。
3人のユーザーが参考になった
めぐみ
2021.4.23
いいツマミです。味見したら濃かったので、ちくわを追加しました。
2人のユーザーが参考になった
kinacomochi
2018.10.15
コチュジャンは小さじ１で作りました！ニラが残った時に助かるレシピです（＾_＾）
2人のユーザーが参考になった
みく
2019.12.14
簡単でした
1人のユーザーが参考になった
あやん
2024.1.19
料理苦手な妹でもつくれました！
る
2023.5.4
美味しかった！
自分で作った鶏ハムと一緒に。
ハマりそうな組み合わせ。
味付けは塩・糸唐辛子なし、コチュジャン・ごま油小さじ1、醤油ちょっとでちょうどよかった！
おさしみ
2023.3.19
思ったほど辛くありませんでした。
おもち
2023.3.19
コチュジャンは少なめで作りました。えのきの歯応えとニラの風味が良いですね♪
怪獣ママLv30
2022.1.11
辛いの苦手なので小さじ1で作りました。味が濃かったです。黄身入れて丼にしても美味しそう！簡単に作れて良かったです。
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
質問
にしむゆんぴ
えのきを、もやしにしても美味しいでしょうか？
kurashiru
もやしでも、しゃきしゃきとした食感が美味しそうですね。
ぜひ試してみて下さいね。
よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
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