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豚バラ肉とししとうの甘辛炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とししとうの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉とししとうの甘辛炒めのご紹介です。しっかりとした甘辛い味つけで白いごはんにも、お酒のおつまみにもピッタリですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- ししとう (10本) 80g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
手順
- 1. ししとうはヘタを取り除きます。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
- 5. 全体に油が回ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ししとうのヘタは手で簡単に取り外すことができます。 しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
リーナ
2021.8.21
ししとうとピーマンを
つかいました。
調味料…かんたん♪
ごはんが進んで
おいしい◎◎◎
9人のユーザーが参考になった
ユーザーae7fff
2021.9.6
ししとうの種が気になりとって使いました（笑）甘辛の味つけでご飯が進みます。
7人のユーザーが参考になった
ぽこちゃん
2021.8.1
簡単で美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった
みーきゅる
2022.8.6
しめじも入れました！
簡単で美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
ユーザー0dcba8
2021.9.16
簡単だしめっちゃ美味しくて好きな味でした！
最初のごま油をサラダ油少々に変えて
豚バラ肉はカリカリ気味まで焼いて最後にごま油を少し回し入れました！
ご飯にあいます！これで豚肉だけ同じ方法で焼いてごはんに乗せて豚丼も
しましたが好評でした♪（ｖ＾＿＾）ｖ
また作ります！
ただししとうは辛いのが何本かあってこの辛味をなくすことはできないのかな〜
3人のユーザーが参考になった
snow
2022.9.18
調理酒と鶏がらスープの素も少し追加。
甘辛のタレが食欲をそそります。
2人のユーザーが参考になった
ぷるぷるコラーゲン
2022.8.22
すんげ〜ブレてるけど駅前に売ってた100円青唐でつくりまぴた。
2人のユーザーが参考になった
ユーザーd7c5a9
2021.10.8
ししとう苦手な子供もこの味付けは、食べてくれました。玉ねぎとしめじも加えてみました。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
きぃ
2022.10.6
2022.10.5
味付けは大好きな味付けでした🎶
ししとうは一袋18個程入ってたのですが82gぐらいだったので一袋全部入れて作りました。
見た目はそんなにししとうが入ってるようには見えなかった...かな😸
ししとう食べたら苦くて苦くてせっかくのいい味付けが台無しでした、旦那にも聞いたらやっぱり苦いと言っていました。しとうを買うことはもう無いかもしれません…
1人のユーザーが参考になった
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