ししとうと干しエビの炒め物　レシピ・作り方

「ししとうと干しエビの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんのお供にぴったりなししとうの炒め物です。干しエビを加えることで香りも良く、ごはんが進むこと間違いなしです。材料も少なく、調味料を入れて炒めるだけで簡単に作ることができるので、今日のおかずにぜひ作ってみてください。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ししとうはヘタを取り、5mm幅に切ります。
  2. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1と干しエビを入れて炒めます。
  3. 3. ししとうがしんなりしてきたら、(A)を入れ、水気が飛んで全体に味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩を加えて調整してください。 調味料を入れてからは焦げないように混ぜながら炒めてください。

たべれぽ
4.5

11件のレビュー
たべれぽの写真
エーゲ海blue
エーゲ海blue
2023.10.28
みりんの代わりにきび砂糖。 美味しかったです。
たべれぽの写真
ちびこな
ちびこな
2022.9.27
ししとうは切れ目を入れるだけにして作りました。干しエビが香ばしくて美味しかったです！
たべれぽの写真
はちばぁ～ば
はちばぁ～ば
2022.1.30
とても香ばしく美味しかったです
たべれぽの写真
Sherill
Sherill
2020.3.18
とっても美味しくできました♡ おつまみに最適でした。 今度は生卵と一緒に白ご飯で食べようと思います^_^

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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