ピリ辛豚汁春雨スープ レシピ・作り方

「ピリ辛豚汁春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛豚汁春雨スープはいかがですか。豚肉と野菜の旨味が溶け出した豚汁と、つるつる食感の春雨が、ピリっと辛いコチュジャンが効いたスープとよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ボウルにきくらげと水を入れ、パッケージの表記に従って戻したら、石づきを切り落として、一口大に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、春雨を入れパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて湯切りします。
  3. 3. 別の鍋に、市販の豚汁、1、2、(A)を入れ中火で熱します。
  4. 4. 煮立ったらごま油を入れ、ひと混ぜして火から下ろし、器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

コチュジャンや豆板醤の量は、お好みで調整してください。 きくらげの代わりに、キノコなどでも代用していただけます。

たべれぽ
4.4

10件のレビュー

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よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

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