豆乳でコク旨豚汁おっ切りこみ レシピ・作り方
「豆乳でコク旨豚汁おっ切りこみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆乳でコク旨豚汁おっ切りこみはいかがですか。具だくさんの豚汁と、まろやかな豆乳のコクが合わさったスープに、幅広のおっ切りこみのうどんが絡んでおいしいですよ。とても簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- うどん (ゆで・おっ切りこみ) 1玉
- お湯 (ゆで用) 適量
- 市販の豚汁 250g
- 調製豆乳 250ml
- (A)みそ 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 鍋のお湯が沸騰したらうどんを入れて、パッケージの表記に通りにゆで、お湯を切ります。
- 2. 鍋に市販の豚汁、調製豆乳、(A)を入れて中火で熱し、温まったら火から下ろします。
- 3. 器に1を盛り付け、2をかけ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 今回うどんはおっ切りこみを使用していますが、普通のうどんでも代用いただけます。 調製豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
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