豚汁もやしあんかけラーメン　レシピ・作り方

「豚汁もやしあんかけラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
30 分
費用目安
300 円

豚汁もやしあんかけラーメンはいかがですか。豚肉と野菜の旨味が詰まった豚汁と、シャキシャキとしたもやしのあんかけが、つるつる食感の中華麺に絡んで、とってもおいしいですよ。意外と簡単に作れるので、ぜひお試しください

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにきくらげと水を入れ、パッケージの表記に従って戻したら、石づきを切り落として、一口大に切ります。
  2. 2 鍋にお湯を入れ沸騰したら、中華麺を入れパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて湯切りします。
  3. 3 別の鍋に、市販の豚汁、もやし、1、水、(A)を入れ、中火で熱します。
  4. 4 煮立ったら弱火にして、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら火から下ろします。
  5. 5 器に2を盛り付け、4をかけて、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
たるたる
たるたる
2022.1.17
うどんで作りました♡豚汁も常備野菜たちで作ったので冷蔵庫掃除にも(笑)次はもう少しとろみをつけて絡ませます！
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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