豚汁のあんかけ焼きスパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
2. 2. ニラは5cm幅に切ります。
3. 3. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、スパゲティを入れ、中火でパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
4. 4. フライパンにごま油を入れ強火で熱し、3を入れて両面こんがりと焼けたら、一度取り出します。
5. 5. 同じフライパンにごま油とすりおろし生姜を入れ中火にし、香りが立ったら、1を入れ炒めます。
6. 6. 玉ねぎが透き通ってきたら、市販の豚汁、水、(A)を入れ、中火で熱します。
7. 7. 煮立ったら弱火にして、水溶き片栗粉を入れます。とろみがついたら2を入れ、ひと混ぜして火からおろします。
8. 8. 器に4を盛り付け、7をかけたら完成です。