豚バラの甘酢生姜炒め　レシピ・作り方

「豚バラの甘酢生姜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉と生姜の甘酢漬けを甘辛く炒めた、豚バラ甘酢生姜炒めのご紹介です。ピリッと甘辛い味付けで、とてもごはんのすすむおかずですよ。長ねぎとの相性も抜群です。ぱぱっと簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。
  2. 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。生姜は薄い輪切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油、豚バラ肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  4. 3. 1、(A)を入れて中火で炒め、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みでしょうゆの量を調整してください。 長ねぎは玉ねぎなどお好みの野菜で代用出来ます。 ごま油はサラダ油で代用出来ます。

たべれぽ
4.6

5件のレビュー
たべれぽの写真
𝐲
𝐲
2024.10.19
おいしい
たべれぽの写真
ユーザーf4345c
ユーザーf4345c
2020.6.11
白ネギの変わりにモヤシを使いました。 甘酢生姜の味が効いて美味しいです!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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