ぱぱっと調理で家庭の味!ほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方

「ぱぱっと調理で家庭の味!ほうれん草の胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごまの香りで思わず箸が止まらない!簡単なのに美味しい。 基本のほうれん草の胡麻和です。 ほうれん草を茹でて後は会えるだけの簡単調理なので、 副菜に悩んだとき、あと一品足りない時などに、是非お試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茹でます。
  2. 2 茹でたほうれん草を冷まし絞ります。
  3. 3 絞ったほうれん草を一口大に切ります。
  4. 4 次にボウルにいれ、炒りごま、砂糖、醤油をいれ混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

ほうれん草は500〜1000mlの水をほうれん草が浸かるくらいいれ茹で上げて下さい。 全体がしんなりすれば茹で上がりです。 ごまはお好みの量調節してください。 甘めがお好みの方は、砂糖の量の増やしてください。

たべれぽ

4.4
17件のレビュー
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ラズベリー
ラズベリー
2024.7.19
No.1073 お弁当の副菜用に作りました😊味付けは砂糖と醤油だけでとってもシンプル、簡単なのにめっちゃくちゃ美味しかったです😍ごまもとっても良い風味でした😋家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
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mocha♡tiana
mocha♡tiana
2021.4.23
ほうれん草のおひたしは色々作ってますが、旦那さんがこちらのレシピを気に入ったので、リピートです♫ 黒ごまが余ってたので、黒ごまで、砂糖を気持ち多めに入れて甘めにしました!栄養があり、シンプルな味で箸休めにちょうどいいです♫
2人のユーザーが参考になった
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超絶初心者
超絶初心者
2021.12.29
調味料少なくて超簡単で美味しいです。野菜が足りない時にほうれん草茹でて和えたらすぐ作れて便利です。お弁当の色にも良いです。
1人のユーザーが参考になった
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むらぽかん
むらぽかん
2021.9.15
冷凍のほうれん草で作りました!
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ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2017.5.18
シャキシャキで美味しく出来ましたぁ🤗
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る
2024.3.2
醤油の味が濃すぎて、砂糖を追加していって調整しました、、、
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ポッ!
ポッ!
2023.1.31
若干しょっぱかったので次はお醤油減らしたいとおもいます!!!!
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ノア
ノア
2022.12.17
味付けの分量が簡単かつ美味しかったです(*^^*)いりごま、すりごま半分ずつ混ぜて作りました!
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ゆうなつ
ゆうなつ
2021.2.9
うまくできました! 料理が楽しくなりました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ありす
ありす
少し苦くなってしまったんですけど原因はなんですかね…(--;)
kurashiru
kurashiru
使用するほうれん草によって、ほうれん草が持つシュウ酸などのアクのエグ味が苦味として感じられた可能性ございます。気になる場合は、たっぷりのお湯で茹でて、茹でた後は流水で洗い流すことで苦味は和らぎます。機会がございましたらぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
奈々岩田
奈々岩田
料理が楽しくなってきました^_^
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!そう言って頂けてとても嬉しいです^ ^また是非チャレンジしてみて下さいね♪
Ishikawa Tsukasa
Ishikawa Tsukasa
簡単でした( ¨̮ )砂糖多めに入れました(^o^)/
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございますー!( ^ ^ )/

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