たっぷりキャベツとチキンのトマト塩麹炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。
2. 2. トマトはヘタを取り、一口大に切ります。ホワイトマッシュルームは縦に4等分に切ります。
3. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 4. フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて3を炒めます。
5. 5. 色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
6. 6. キャベツがしんなりしてきたら2を加え、トマトを崩しながらさらに炒めます。
7. 7. (A)で味付けをし、全体がよく混ざったら火から下ろし、器に盛ってパセリをかけたら完成です。