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たっぷりキャベツとチキンのトマト塩麹炒め レシピ・作り方
「たっぷりキャベツとチキンのトマト塩麹炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お野菜がたっぷり食べられるキャベツとチキンのトマト塩麹炒めのご紹介です。 まろやかな塩味の塩麹とケチャップの酸味で、お野菜の甘みを引き出します。 柔らかくなったキャベツにチキンの旨味が浸み込んで、もりもりお野菜が食べられます。 野菜炒めの新定番になること間違いなしです。
材料（2人前）
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 1 キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。
- 2 トマトはヘタを取り、一口大に切ります。ホワイトマッシュルームは縦に4等分に切ります。
- 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4 フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて3を炒めます。
- 5 色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
- 6 キャベツがしんなりしてきたら2を加え、トマトを崩しながらさらに炒めます。
- 7 (A)で味付けをし、全体がよく混ざったら火から下ろし、器に盛ってパセリをかけたら完成です。
コツ・ポイント
ケチャップを加えることでコクのある酸味が生まれ、さらに色も鮮やかに仕上がります。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レオ
2020.1.19
カットトマトとジョンソンヴィルのソーセージを加えてアレンジしました💓キャベツまいう～🍚
2人のユーザーが参考になった
おさしみ
2025.3.9
野菜はたくさん摂れるし、時短メニューだし、いい事ずくめ。
レシピ通りで◎
マルブレ
2024.9.24
クタッとなったキャベツがおいしかったです。
にんにく入れれば、なおよかったかも。
miri^ ^
2023.9.28
塩麹を初めて使いましたが、美味しくできました。
また作りたいです。
amee
2022.11.29
癖になる味＾＾
ミニトマトで作りました！
S
2022.9.3
キャベツが甘くて美味しいー⤴️塩麹とケチャップの組み合わせで野菜の旨味が引き立ちます。
すてぃん
2022.2.7
お好み焼きみたいな味になったけど正解かな？w
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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