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サーモンのなめろう丼 レシピ・作り方
「サーモンのなめろう丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お酒に合うおつまみ料理の定番、なめろう！ なめろうといえば、アジを使用するのが一般的ですが、 今回はみんな大好き、サーモンを使用しました！ 味付けも生姜風味ではなくわさび風味にしました。 サーモンの甘みとマッチして、美味しいですよ。
材料（2人前）
手順
- 1 サーモンとねぎを細かく刻みます。大葉は細切りにします。
- 2 サーモンをたたき、更にねぎ、味噌、わさびの順に加えてたたきます。
- 3 (A)を全て混ぜ合わせます。
- 4 ご飯の上から2、大葉を盛り、3をかけて出来上がりです！
コツ・ポイント
サーモンは脂がのっているので、わさびのツンとした感じはあまり出ませんが、 わさびが苦手な方は、わさびの量をお好みで調整してみてください。 大葉は乗せるだけでなく、みじん切りにして一緒にまぜても美味しくなりますよ◎
たべれぽ
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