オイスターソースで アレンジそうめん レシピ・作り方
「オイスターソースで アレンジそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オイスターソースが決め手、アレンジそうめんはいかがでしょうか。普段のめんつゆにオイスターソースやラー油を加えることで、ひと味違う仕上がりになります。辛味が苦手な場合は、ラー油をごま油などに代えてもおいしいですよ。とっても簡単なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- そうめん 200g
- お湯 (ゆで用) 適量
- 氷 適量
- つゆ
- 水 400ml
- めんつゆ (3倍濃縮) 100ml
- オイスターソース 大さじ1
- ラー油 小さじ1/4
- 薬味
- 生姜 1片
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 白いりごま 適量
手順
- 準備. 生姜は皮を剥き、千切りにしておきます。
- 1. 鍋のお湯が沸騰したら、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、粗熱を取ります。
- 2. ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 水気を切ったそうめんと氷、2、薬味の材料をそれぞれの器に盛り付けて完成です。お好みでつゆに薬味を入れてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
塩加減や辛味の加減は、お好みで調整してください。 ゆでたそうめんは、氷水に取ってよく冷やすと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
Hikari♡
2021.9.13
オイスターとラー油が良い相性で、とても美味しかったです!
辛いのが好きなのでラー油を小さじ1/3にしましたが、結構辛くて美味しかったです!
(半量で作ったけど、タレが余ったので、1人前の方は半量より気持ち少なめにするといいかもです!)
普通の麺つゆに飽きたらこれにしまーす😎
1人のユーザーが参考になった
かめたん🐢
2020.6.28
思ってたよりピリッとしてたけど美味しかった😋
1人のユーザーが参考になった
ゆき
2020.10.3
ピリ辛です。
おいしかった。
ティーナ
2020.5.25
ひやむぎで作りましたε٩( º∀º )۶з
ピリ辛のつゆが食欲をそそりました🔥
1人分で半量にしようと思ったけど多い気がして4分の1量で作りました🙌それでも多かった…😇
生姜入れ忘れちゃったけどネギと胡麻でいいアクセント!美味しかったです( ´ω` )
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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