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釜玉そうめん レシピ・作り方
「釜玉そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
卵とバターを使った、とても濃厚な釜玉そうめんのご紹介です。釜玉と言えばうどんが一般的ですが、そうめんでアレンジをしてみました。バターのコクがマッチして、とても美味しい一品ですよ。この機会にぜひ、作ってみて下さいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 鍋にお湯を沸騰させ、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。
- 2. 器に温かい1、卵、(A)を入れてよく絡めます。
- 3. 小ねぎとのりを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
有塩バターとだし醤油の量は、お好みで調整してください。麺が温かいうちに卵と絡める事で、とても美味しく仕上がりますよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.2
4.2
バーミー
2022.3.19
さっぱり食べたかったので卵は混ぜずに あとのせで…
刻んだ大葉の上に温玉…というスタイルにしちゃいましたが…
これはこれで ♡ お・い・し・い ♡
アレンジそうめん…まろやか〜でGoodで〜す♪
夜食に ピッタリな一品で〜す❤
13人のユーザーが参考になった
ぼんきち🐾
2021.6.27
卵、バター、だし醤油、海苔と必ず家にあるもので簡単に作れるし、すごくおいしかったです😋
ご飯だとちょっと重いなー💧って時や、食欲ない時でもこれならスルッといけますね😃
リピ決定👍️
7人のユーザーが参考になった
ユーザーb0774f
2020.9.12
具沢山にしたくて冷蔵庫にあったハムもトッピングしました！先に麺つゆで食べたけど味の締まりがないためレシピ通り醤油も追加し食べたらやっぱり美味しい😋
そうめんにも色々な食べ方がありレシピが広がりました！
4人のユーザーが参考になった
Jessica
2019.8.17
無塩バターでしたが、醤油が濃いのでちょうど良かったです！でも、また食べるかと言うと、、なんだか寂しかったです
2人のユーザーが参考になった
おもち
2022.7.30
バターのコクが感じられて美味しい！醤油だけだと物足りない味だと思ったので半分めんつゆにすると出汁の味もプラスできてより美味しいかも。
1人のユーザーが参考になった
Mofu08
2021.8.26
バターが少し溶けにくくレンジ加熱しました。
味も美味しくコクもありいつもと違う素麺を食べたい時にぴったりの味です
1人のユーザーが参考になった
ゆき
2020.10.1
簡単でした。
ねぎとのり抜き。
醤油が多く辛いので、次は減らして作ろうと思います。
1人のユーザーが参考になった
ねこちゃん
2020.7.31
おいしかったです！最後の方ちょっとむつこかった…
1人のユーザーが参考になった
ゆめ
2019.8.26
麺つゆでも美味しかった😋
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