シンプルだけど旨い！豚肉の塩麹焼き　レシピ・作り方

液体塩麹で。初回漬け時間1時間半にしたらかなりしょっぱくなってしまったので、リベンジで10分にしたら丁度良く味付いてました。生姜焼き用の薄いお肉なら10分で十分。めちゃくちゃ簡単で美味しかったです。 3.5

簡単でしたが味が薄かったので、ゆず塩をプラス。使う塩麹によって味が変わるのかな？次はお味噌プラスで作ってみたいと思います。

塩麹に豚肉をつけてゆっくり焼いてみました！塩麹だけで本当に何もいらないです。豚肉の旨味が、口の中に広がります

塩麹を食べたことがなくてずっと気になっていたので購入。 こちらのレシピで作ったのですが、あまりのおいしさに飛び上がりました(°▽°) こんなに豚肉が美味しくなるの⁈ てか塩麹の焦げたところ美味しすぎやろ‼︎と驚き豆の木です。 夫は晩ごはんを食べた時の反応がすごくわかりやすい人なのですが、これを食べた瞬間、目を見開き(°▽°) 美味しすぎて顎が痛い痛い痛い と悶絶しておりました(°▽°) 子供には塗ってすぐ焼いてほどよく味がつく程度にあげました。⭐︎ 夫のは10分程しか置いていないのですが、しっかり味がついていて美味しかったです。 塩麹クラシル様 ありがとう！ うちのレシピにさせて頂きます♪

シンプルで美味しかったです!! コショウが好きなので、仕上げにブラックペッパーを振って食べました😋

焼くだけ簡単！ 塩麹のほかに味付けもしなくてよくて、お手軽です。 美味しかった～

とっても美味しくできました！ 調理工程が少なくて簡単で美味しい！また作ります♪

手軽度10 美味度10 めっちゃ美味しい！やばい

ロース塊を好みの厚みに切りました。減塩塩麹なので塩加減がちょうど良かったです。