再生速度

にんにく香る 牛肉と豆苗の中華炒め　レシピ・作り方

「にんにく香る 牛肉と豆苗の中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
19件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

ニンニクとごま油の香りが食欲をそそる、牛こま切れ肉と豆苗の中華炒めです。オイスターソースのコクが効いた味付けは、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ニンニクは薄切りにします。
  2. 2 豆苗は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 3 牛こま切れ肉は片栗粉をまぶします。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、3を入れて炒めます。
  5. 5 牛こま切れ肉に火が通ったら、2、(A)を加えて中火でさっと炒め合わせ、火から下します。
  6. 6 お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで鷹の爪の輪切りなどを加えるとピリ辛になり、美味しくいただけます。

たべれぽ

4.2
19件のレビュー
たべれぽの写真
貴子
貴子
2022.3.1
4.6
スーパーで,豆苗が安かった💴✨👛ので,作ってみました🎶🎶 完食❗️でした🐈️🐈️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぷっきゅう
ぷっきゅう
2024.1.9
4.2
豆苗の独特の癖が気にならず、ニンニクが効いて美味しい！ オイスターソースが苦手な家族がいるため、オイスターソースの分量をほんの少し減らし、その分醤油を足してみました。
たべれぽの写真
まあまあ
まあまあ
2022.1.30
4.2
片栗粉が多かったのか、脂身の多いお肉だったからなのか、少ししつこく感じました。味はおいしかったです。
たべれぽの写真
29Q
29Q
2021.10.7
4.3
簡単に作れて美味しかったです。 リピ決定♪
たべれぽの写真
*𝒜𝒦 *
*𝒜𝒦 *
2021.4.22
4.2
片栗粉をまぶしてあるのでお肉がぷりっぷり！ ニンニクもよく効いていていて、簡単なのに美味しかったです(*´ч`*)
たべれぽの写真
ysaaa✩.*˚
ysaaa✩.*˚
2020.9.11
簡単ですごく美味しかったです！ご飯が進む味付けでした🌟｡:* 最後にガーリックパウダーをかけて仕上げました💜
たべれぽの写真
sksn
sksn
2020.8.17
美味しかった◎
たべれぽの写真
おもち
おもち
2020.4.22
リピ！✧◝(⁰▿⁰)◜✧
たべれぽの写真
ゆゆゆ
ゆゆゆ
2020.4.20
簡単でした！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ