にんにく香る 牛肉と豆苗の中華炒め　レシピ・作り方

「にんにく香る 牛肉と豆苗の中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクとごま油の香りが食欲をそそる、牛こま切れ肉と豆苗の中華炒めです。オイスターソースのコクが効いた味付けは、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニンニクは薄切りにします。
  2. 2. 豆苗は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 3. 牛こま切れ肉は片栗粉をまぶします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、3を入れて炒めます。
  5. 5. 牛こま切れ肉に火が通ったら、2、(A)を加えて中火でさっと炒め合わせ、火から下します。
  6. 6. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで鷹の爪の輪切りなどを加えるとピリ辛になり、美味しくいただけます。

たべれぽ
4.2

19件のレビュー
たべれぽの写真
貴子
貴子
2022.3.1
スーパーで,豆苗が安かった💴✨👛ので,作ってみました🎶🎶 完食❗️でした🐈️🐈️
1人のユーザーが参考になった
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ぷっきゅう
ぷっきゅう
2024.1.9
豆苗の独特の癖が気にならず、ニンニクが効いて美味しい！ オイスターソースが苦手な家族がいるため、オイスターソースの分量をほんの少し減らし、その分醤油を足してみました。
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まあまあ
まあまあ
2022.1.30
片栗粉が多かったのか、脂身の多いお肉だったからなのか、少ししつこく感じました。味はおいしかったです。
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29Q
29Q
2021.10.7
簡単に作れて美味しかったです。 リピ決定♪
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*𝒜𝒦 *
*𝒜𝒦 *
2021.4.22
片栗粉をまぶしてあるのでお肉がぷりっぷり！ ニンニクもよく効いていていて、簡単なのに美味しかったです(*´ч`*)
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ysaaa✩.*˚
ysaaa✩.*˚
2020.9.11
簡単ですごく美味しかったです！ご飯が進む味付けでした🌟｡:* 最後にガーリックパウダーをかけて仕上げました💜
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sksn
sksn
2020.8.17
美味しかった◎
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おもち
おもち
2020.4.22
リピ！✧◝(⁰▿⁰)◜✧
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ゆゆゆ
ゆゆゆ
2020.4.20
簡単でした！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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