牛肉と玉ねぎのガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。
5. 4. ニンニクの香りが立ったら1、牛こま切れ肉を加えて中火で炒めます。
6. 5. 牛こま切れ肉に火が通ったら(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6. お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。