簡単!サッパリ!牛肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方

「簡単!サッパリ!牛肉とピーマンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛肉とピーマンの炒め物のご紹介です。少ない材料で、とても簡単に美味しく作れる一品です。味付けもポン酢ベースなので、料理が苦手な方でも簡単にお作りいただけます!ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ピーマンの種を取り、縦に千切りにします。
  2. 2. 牛こま切れ肉は細かく切ります。
  3. 3. 熱したフライパンに油を入れ、牛肉を炒めます。
  4. 4. 軽く火が通ったらピーマンを入れて炒めます。
  5. 5. お肉が完全に火が通る前に、ポン酢とブラックペッパーを入れて炒め、お肉に火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

牛こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

27件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー86771a
ユーザー86771a
2020.5.19
何回も作ってます!牛肉が少なかったので、厚揚げとニラも加えてみました。6歳と4歳の子供たちもパクパク食べてくれます😋
5人のユーザーが参考になった
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ユーザーfcbf24
ユーザーfcbf24
2019.9.18
ポン酢の味付けでサッパリして美味しかったです。 お味に深みをつけるためとお肉が美味しそうな色になるように甜麺醤を少し入れてみました。 我が家は子供も年寄りもいる大家族ですが、どの世代にも好評でした。
4人のユーザーが参考になった
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りょう
りょう
2021.3.28
簡単に作れて美味しかったです✨
3人のユーザーが参考になった
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cloudy
cloudy
2020.8.14
さっぱりで美味しかったです😊
2人のユーザーが参考になった
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ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2018.5.2
美味しい〜〜っ😋 メニューに困った時にピッタリ! ご馳走様でした🍀
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チキ
チキ
2017.9.4
パプリカと玉ねぎとすだちも本の少し入れました💖 すだちの風味でさっぱりと美味しく出来ました👌😋
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yuki
yuki
2021.5.12
玉ねぎ追加して作りました!! さっぱりしてて美味しかったです! また作ります!!
1人のユーザーが参考になった
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miyoko☆
miyoko☆
2019.7.16
牛バラ肉で作りました♪冷蔵庫にあるもので作れるので、メニューに困った時によく作ります(^^)今日も美味しかったです♪
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みき
みき
2017.12.18
エリンギも足してみました! ポン酢味おいしい*\(^o^)/*
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

bell❁︎
bell❁︎
どのくらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で1~2日を目安に食べきっていただくことをおすすめいたします。ご飯にも良く合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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