旨うま！オニオングラタンスープ　レシピ・作り方

Name: 旨うま！オニオングラタンスープ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 塩 ふたつまみ; ハム 2枚; コンソメ顆粒 小さじ1; 水 300ml; 黒こしょう 少々; 塩 少々; 有塩バター 10g; 食パン 1/2枚; ピザ用チーズ 20g

「旨うま！オニオングラタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

347件

調理時間

30 分

費用目安

500 円

玉ねぎをじっくりと炒めて甘さを引き出し、スープにしました。上にかけたチーズがスープとよく合います。食パンが入っているので、小腹が空いたときにぴったりです。食パンの代わりにフランスパンを使ってもおいしいですよ。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 玉ねぎは薄切りにします。ハムは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。食パンは半分に切ります。
2 鍋に有塩バターを入れて中火にかけ、溶けたら1の玉ねぎを入れて炒めます。
3 しんなりしたら、塩を加えて中火で炒めます。
4 玉ねぎが飴色になったら、1のハムを加えて中火でさっと炒め、水、(A)を加えて煮ます。
5 ひと煮立ちしたら塩を加えて味を調え、火から下ろします。
6 耐熱性の器に5を盛り付け、1の食パンをのせ、ピザ用チーズを散らします。チーズに焼き色が付くまでオーブントースターで5分程焼き、完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

4.6

347件のレビュー

おかん

2021.11.18

とても美味しかったです。お店の味です。飴色玉葱たくさん作って、一回分づつ冷凍してます。食べたい時に、すぐ作れます。

43人のユーザーが参考になった

たぬみー

2021.4.30

食パンが5枚切りしかなかったので5枚切りを半分に切って使用しました！ 5枚切りの場合は厚さがあるので、先にサイコロみたいに切ってから並べてチーズ乗せて焼くと、食べやすくていいかも！って思いました！私は玉ねぎとベーコンと、みじん切りにしたパプリカを入れてみました！結構重めかなぁってイメージしていたのですが、下がスープなのでちょうどいい量というか、重すぎなくていいなぁと思いました！また作ります！

29人のユーザーが参考になった