クリーミーオニオングラタンスープ レシピ・作り方

「クリーミーオニオングラタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オニオングラタンスープに牛乳を加えて、クリーミーに仕上げました。 とっても優しい口当たりでまろやか。 これからはこのグラタンスープもありですね! パンが入っているので軽いお食事にもぴったりですよ。

材料(1人前)

手順

  1. 1 フランスパンは1cm幅に切ります。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3 中火に熱した鍋にバターをひき、玉ねぎを色が変わるまで炒めます。
  4. 4 水を入れ、沸騰したら(A)の調味料を入れて味を調えたら火を止め、牛乳を加えてひと混ぜします。
  5. 5 耐熱容器に4を流し入れ、フランスパン、ピザ用チーズの順に乗せたらトースターで焦げ目が付くまで焼きます。
  6. 6 パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

4.4
17件のレビュー
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リーナ
リーナ
2022.9.16
すごく美味しい♡♪♡ この一杯のスープで幸せ気分。 こんがりトーストした フランスパンを入れて◎ 食べごたえ有りにしました♪ おすすめ☆
5人のユーザーが参考になった
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あっちょむ06
あっちょむ06
2019.10.13
美味しい〜〜〜(^o^)!
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すすす
すすす
2020.8.13
パンに味が染み込んで美味しいです!
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とまと
とまと
2024.2.24
無脂肪牛乳を使用したので、あっさりめになりました。玉ねぎは二倍投入。バゲットに味が染み込んでいて美味しくいただきました。腹持ちよし。また作ります!
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桃
2023.12.24
メモ:チーズが少し少なかったから次はもっと敷き詰めるくらいかける!美味しかった〜!(*´˘`*)♡
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つみき
つみき
2023.5.14
簡単なのに美味しかったです! ピザ用チーズをもりもりにしました
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リサ
リサ
2021.11.8
とっても美味しかったです。 クリーミーだけど、めちゃめちゃ重いわけじゃないので、そこがいいところだと思います! 塩こしょうが足りなかったようで薄かったのです。自分の加減の問題なので次は上手くできそうです!
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テツパパ
テツパパ
2020.11.29
「余ったバケット」で、見つけました。 ピザ用チーズがなく、普通のスライスチーズでしたが、 美味しく出来ました。
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空音
空音
2020.3.26
フランスパンを使いたかったので作りました。とっても美味しかったです!個人的に求めてた味でした✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Yun
Yun
高校生でも作れますかね?😅
kurashiru
kurashiru
難しい調理工程無く、短時間で簡単にお作りいただけますよ。火傷に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。

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