柔らか乾パンのオニオングラタンスープ　レシピ・作り方

「柔らか乾パンのオニオングラタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

備えて食べて、消費期限切れも防ぐ！ローリングストックを活用した簡単アレンジレシピのご紹介です。ローリングストックとは、備蓄用食品を賞味期限が切れる前に日常の食事で使い、消費した分だけ追加する管理方法です。乾パンはいざという時の食糧としてとても重宝しますが、小さいお子様や、お年寄りの方、固いものがうまく食べられない方などには少々食べづらい事も。そんな時はこのようにスープに入れると、すぐにふやけて柔らかくなり、食べやすくなりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2. 鍋を中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を炒めます。
  3. 3. 薄いきつね色になったら(A)を入れ、沸騰したら5分ほど煮込み、塩こしょうを加え、火から下ろします。
  4. 4. 器に乾パンを入れ、3を注ぎ入れます。
  5. 5. ピザ用チーズとパセリをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ
4.3

6件のレビュー
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2023.9.20
乾パンで作るオニオングラタンスープ なるほど―いい感じ！ ほんのり甘い乾パンとスープだけで おなかいっぱいになります
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちょみ
ちょみ
2019.4.13
ローリングストックという意味をクラシルさんで知ることが出来感謝です、そして硬い乾パンが柔らかく食べやすくなる発見！追加してベーコンも玉ねぎと一緒に炒めました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
西洋松露丸
西洋松露丸
2023.10.21
旨い。でもバター入れすぎてバター汁になりました。
たべれぽの写真
yukip
yukip
2023.3.8
案外いける！ チーズトッピングした後にレンチンした方が溶ける
たべれぽの写真
あちゃぱか
あちゃぱか
2019.6.16
美味しかった(●´ω`●)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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