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シンプル トマト煮込みハンバーグ レシピ・作り方
「シンプル トマト煮込みハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンひとつでできる、シンプルなトマト煮込みハンバーグの紹介です。いつものハンバーグにひと手間加えるだけで、おしゃれ感がアップします。トマト缶を使って煮込むだけなのでとっても簡単です。ぜひ作ってみてください。
材料（1人前）
手順
- 1 パン粉に牛乳を加えます。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 豚ひき肉に1と2、卵、塩こしょうを加え、粘りが出るまでよくこねます。
- 4 空気を抜きながら成形し、真ん中をへこませます。
- 5 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、4を焼きます。
- 6 両面に焼き色がついたら、蓋をして弱火で10分火を通します。
- 7 ハンバーグを取り出し、トマトソースの材料を入れます。
- 8 ひと煮立ちしたらハンバーグを戻し、5分程煮込み、ハンバーグを返して3分煮込みます。
- 9 器に盛り付け、お好みでチャービルをのせたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は合挽き肉などお好みのお肉で代用いただけます。 ウスターソースは中濃ソースで代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
生の玉ねぎと炒めた玉ねぎではどのような違いが出ますか？
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