ワンパンで ミートボールのトマト煮　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2. ボウルにミートボールの材料を混ぜ合わせ、粘りが出るまでよく捏ねたら一口大に丸めます。
3. 3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を中火で転がしながら焼きます。
4. 4. ミートボールの全体に焼き色がついたら、トマトソースの材料を加えて、中火で煮込みます。
5. 5. ひと煮立ちしたら、蓋をして弱火で5分ほど煮込み、汁気が半量程になり、ミートボールに火が通ったら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け、パセリをかけたら完成です。