豚ひき肉でミートソース風 ワンパンオムライス　レシピ・作り方

手順

• 1玉ねぎはみじん切りにします。
• 2ボウルに卵と塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
• 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて焼き、半熟状になったら取り出します。
• 4同じフライパンに1と豚ひき肉を入れて中火で炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶と(A)を加えて煮立たせます。
• 5汁気がなくなってきたらごはんを加えて中火で炒め合わせ、なじんだらフライパンの底に広げます。
• 63をのせ、ケチャップとパセリをかけて完成です。