オーブンで和風ハンバーグ レシピ・作り方

「オーブンで和風ハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンを使わずに、オーブンで焼くハンバーグです。焼く時に油を使わず、味付けもしてあるのでソース要らずです。ごはんによく合いおいしいですよ。ぜひ作ってみて下さいね!

調理時間:40分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. にんじんをみじん切りにします。
  3. 2. 玉ねぎをみじん切りにします。
  4. 3. ボウルに(A)の材料を入れて、よく混ぜます。
  5. 4. 天板の上にオーブンシートの四隅をねじり、お皿のようにしては天板の上におきます。4を成形して並べます。
  6. 5. 200℃のオーブンで20分程火が通るまで焼きます。
  7. 6. 付け合せのレタスとミニトマトと一緒に皿に盛り付ければ完成です。

料理のコツ・ポイント

・小さいサイズを作っておけば、お弁当のおかずにもなります。焼き時間が変わりますのでご注意ください。 ・中に入れる野菜の種類や量はお好みで調整してみてくださいね。 ・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.4

8件のレビュー
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むらららら
むらららら
2020.7.23
ハンバーグ=玉ねぎは炒めるもの!フライパンが油とソースでベッタベタ!と思い込んでいたので、切って混ぜてオーブン&クッキングシートでOK♪な簡単レシピでサイコーです❣️ 豆腐でカサ増しして200℃20分。 お夕飯用と、お弁当の冷食用に作りました(*´ω`*)
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ざくろ
ざくろ
2021.9.19
オーブンで焼くということで、ハンバーグとしてはヘルシーなところがよいと思います。ちょっと見た目があまりかなぁと、、オーブンだけだとニンジンに火が通りにくいです。
2人のユーザーが参考になった
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みるくるみ
みるくるみ
2020.8.1
野菜たくさん入って、味もついて ヘルシーで美味しい😊
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なべ吉
なべ吉
2017.7.5
ふっくらジューシーで美味しくできました♪
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ダーツァ
ダーツァ
2017.6.6
大きめに作って30分焼いてこの焼目➕ズッキーニ入れてみました。
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ユーザー0feb5a
ユーザー0feb5a
2023.8.8
焼きたてはとても美味しかったのですが、お弁当に入れたら味が薄いと言われてしまいました💦簡単なので調整してリピします!
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.11.10
形崩れちゃったけどめちゃうま!!
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さき
さき
2020.5.25
カロリーダウンでこの美味しさ!!また作ります!!
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あかりんご
あかりんご
2019.6.13
ヘルシーで、食べやすかったです😁

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか?

  • 生の玉ねぎと炒めた玉ねぎではどのような違いが出ますか?

質問

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