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ミートボールのトマトスパゲティ　レシピ・作り方

「ミートボールのトマトスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
20件
調理時間
40 分
費用目安
400 円

ミートボールのトマトスパゲティのご紹介です。ミートボールの旨味に、トマトソースがスパゲティによく絡んでおいしいですよ。ボリュームのある一品ですが、さらにお好みの野菜を入れると、バリエーションが広がります。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 ミートボール用の玉ねぎは、みじん切りにします。
  3. 2 玉ねぎ、にんじん、ニンニクは、みじん切りにします。
  4. 3 ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れ、手で粘りが出るまでよくこね、一口大に丸く成形します。
  5. 4 お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
  6. 5 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、焼き色がつくまで焼き、一度取り出します。
  7. 6 同じフライパンに2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
  8. 7 トマトソースの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせたら、5を入れ、ミートボールに火が通るまで5分程煮込みます。
  9. 8 4を入れ、全体に味がなじむまで中火で混ぜ合わせたら、火から下ろします。
  10. 9 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

スパゲティのゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 トマトソースの塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 トマトソースを煮込む時は、焦がさないように、時々混ぜながら仕上げてください。

たべれぽ

4.4
20件のレビュー
たべれぽの写真
nekoneko
nekoneko
2022.10.4
4.4
2人分、ミートボールの材料を倍量・茄子1本を追加して作りました✨ カットトマト缶は倍量にしなくても丁度良かったです◎ ミートボールにもう少し味があるとより美味しいなと思いました❣️
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
KoKI
KoKI
2024.4.21
4.0
メモ　 トマト缶少し少ないとミートボールになかなか火が通らないので注意
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みぃるめーく
みぃるめーく
2022.10.27
牛豚合い挽きを使いました。肉の旨味とトマトの甘味で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
村上綾子
村上綾子
2024.10.26
5.0
ミートボールはツナギに卵使わないので少し煮崩れしましたがトマトソースに入れたら、美味しく出来て見栄えも良く出来ました❗️^_^ 勿論、味も最高です♪ 赤ワインを少量入れてみました。
たべれぽの写真
catmint
catmint
2022.6.26
5.0
ミートボールがゴロゴロして食べ応えもあって本当においしくておかわりしてしまいました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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