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クリーミーなトマトクリームの煮込みハンバーグ レシピ・作り方
「クリーミーなトマトクリームの煮込みハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クリーミーなトマトクリームソースでいただくハンバーグのご紹介です。ふわふわのハンバーグにとろりとしたトマトクリームソースが絶妙に合い、とてもおいしいです。お子さまにも喜ばれる味付けです。ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに牛豚合びき肉、1、残りのハンバーグの材料を入れてよく捏ね、2等分にし、丸く成形します。
- 3. 中火で熱したフライパンに2を入れ、8分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、蓋をします。
- 4. 中火のまま6分程焼き、中まで火が通ったらカットトマト缶、(A)を入れて、3分程煮込み、生クリームを加え、沸騰直前で火から下ろします。
- 5. ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ハンバーグにマヨネーズを加える事でふっくら仕上がりますが、苦手な方は省いてもお作りいただけます。カットトマト缶はホールトマト缶でも代用できます。
たべれぽ
4.8
4.8
nyankokko
2022.12.1
ウスターソース→中濃、生クリーム→牛乳で作りましたが、美味しかったです。
人参としめじも追加で煮込みました。
翌日残ったソースにパスタを入れて、綺麗に完食！
またリピします。
2人のユーザーが参考になった
FS星☆
2021.12.10
かけるだけトマトソース、牛乳を使いました。写真だと深い赤に見えますがマイルドなトマトクリームになりました！トマトの実は苦手だけどこれは美味しい！
2人のユーザーが参考になった
HOTTEST
2023.10.21
トマト缶400gだったので、トマトクリームの材料のみ倍に。生クリームは牛乳で代用しました。できた煮込みハンバーグはもちろん美味しかったのですが、次の日余ったソースにチーズをたっぷり入れて作ったパスタが美味しすぎました！
1人のユーザーが参考になった
ITO家の食卓
2021.11.12
忙しかったので、ハンバーグは混ぜるだけのハンバーグの素を使用。でも味は凄く美味しかったです。一歳半の孫も良く食べてくれました。
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ぎょうざ太郎
2020.5.7
初めてハンバーグを作りました！
美味しく出来たので良かったです！
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2024.4.29
中火だと かなり焦げ付きそうだったので、途中で少し火を弱め、裏返して中火→弱め→蓋をしてという感じで加熱しました。
クリーミーかつ濃厚で とっても美味しかったです❣️
( ´_ゝ`)♪♪
2023.11.28
コストコの冷凍ハンバーグを使ったので、ソースだけ作った。
めっちゃ簡単だけど美味しかった〜！！
生クリームは牛乳で代用。
でも冷めると分離してくる？！
とけるチーズ乗せてもおいしそ♪
絶対また作る！！！
ユーザー2c3498
2023.3.6
😋
わー
2022.7.25
トマト感が強く、水を足してしまいました。コンソメは倍量。
生クリームでマイルドになりいい感じに。ハンバーグは別レシピでキャベツでかさ増しバージョンにしました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
炭
生クリームは牛乳でも代用はできますか？？
kurashiru
風味は変わりますが、生クリームの代わりに牛乳を使用してもお作りいただけます。生クリームを加えることによって濃厚でコクのある風味に仕上がりますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。
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