ごぼうとくるみの甘辛焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ごぼうは、よく洗って包丁の背で皮を削ぎ落としておきます。
2. 1 ごぼうは、4cm幅に切ります。
3. 2 くるみは、包丁で刻みます。
4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ、火が通るまで中火で5分程炒めます。
5. 4 (A)と2を入れ、中火で味が馴染むまで1分ほど炒め、火から下ろします。
6. 5 器に盛り付けて完成です。