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ミョウガと豚バラの炒め物 レシピ・作り方
「ミョウガと豚バラの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラ肉とミョウガの炒め物はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と香りの良いミョウガを七味唐辛子でピリッと辛味のある味付けにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- ミョウガ 3個
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 七味唐辛子 小さじ1/4
- ごま油 小さじ1
- 糸唐辛子 適量
手順
- 1. ミョウガは千切りにします。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
- 4. 豚バラ肉に焼き色が付いて火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
きみりんこ
2022.2.6
豚こまぎれで作りました。
そして、めんつゆ2倍濃縮がなかったので、３倍濃縮を同じ量で作りました。
美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
まもるん
2020.8.28
ちょっとみりんを入れすぎちゃいましたが美味しかったです🤗残ったら、明日も食べようと思ってたけど、旦那はんパクパク食べてくれて完食しました
4人のユーザーが参考になった
あり
2022.6.19
ミョウガのさっぱり感で簡単美味しかった。3.9
3人のユーザーが参考になった
ゆーかん
2021.5.13
初めてみょうがをお肉と炒めました！
ご飯が進む味で美味しかったです🙌
2人のユーザーが参考になった
sksn
2019.5.23
美味しかったです◎
2人のユーザーが参考になった
あひる
2018.10.4
ﾐｮｳｶﾞを頂いたので作ってみた！めっちゃ簡単で美味しかった！❤️ 七味唐辛子なくて輪唐辛子でピリ辛に。小ネギ乗せたｹﾄﾞ不要だったw 豚バラが細かくなっちゃったから丼にしても良さそう❤️ ﾐｮｳｶﾞはかなり控え目な印象だったからもっと入れれば良かった。 優しい味わいなのにご飯すすむ！また作りまーす！
2人のユーザーが参考になった
おかめ
2021.10.7
ミョウガ4個でたっぷりめに入れました！美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
kumasi
2021.9.20
ミョウガが主張し過ぎず豚バラととても合いました。
七味のピリ辛もアクセントになりご飯が進みます！
1人のユーザーが参考になった
Ka
2024.7.20
美味しかった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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