簡単 まいたけと豚バラ肉の炒め物　レシピ・作り方

「簡単 まいたけと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香りのいいまいたけと旨味たっぷりの豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。味付けにはめんつゆを使うので、簡単に味が調い、忙しい時やあともう一品欲しい時にも便利ですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. まいたけは石づきを切り落としてほぐします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら、1と調味料の材料を入れて中火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉はお好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

668件のレビュー
たべれぽの写真
あや
あや
2021.9.3
美味しすぎた✨✨ キャベツも追加しました👍
53人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ニャンツ
ニャンツ
2021.10.13
他のきのこでも作ったことありますが、この味付けは舞茸が美味しいです！ 包丁を使わずメインが一品できるので助かります。
34人のユーザーが参考になった
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ゆぅ
ゆぅ
2021.7.6
美味しかったです！めんつゆとにんにくが最高でした。
27人のユーザーが参考になった
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VENUS
VENUS
2021.11.20
とっても簡単に美味しく出来ました♪ 厚揚げもプラスでかさまししました。 ニンニク苦手な子供がいるので省きましたが美味しいですよ！ 唐辛子もお好みで後から各自入れるようにしました。
19人のユーザーが参考になった
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玉ねぎ丸ごとスープ
玉ねぎ丸ごとスープ
2022.6.1
めちゃくちゃ美味しかったです！キャベツが少し余っていたので入れてみましたが、この味付けに凄く合うのでおすすめです！
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
nori
nori
2021.8.3
3倍濃縮のめんつゆに水を足して作りました。 子どもも食べるので一味唐辛子は入れず、大人のみ糸唐辛子をのせていただきました。 味つけがすごく好みでした☻♡ 少ない調味料でパパッと作れるので嬉しいです★ (豚バラ肉230g、舞茸1パック、 めんつゆ3倍濃縮大さじ3、水大さじ1、みりん大さじ2、すりおろしにんにく小さじ1) 2021.8.1
11人のユーザーが参考になった
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2021.10.31
No.667 とても美味しく、簡単に作れます！ なお、唐辛子に関しては、七味唐辛子を代用し、辛すぎないように、少なめで入れてます🌶 しかし、調味料では材料の通りだと少し味が濃いと思いました。
9人のユーザーが参考になった
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kichi
kichi
2021.12.14
舞茸1パック豚バラ肉約100g人参少々＋で めんつゆに対しみりんが少し多い感じも 甘ピリであと味ががいい感じ　大満足⭕️
8人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.1.23
少しネギを追加◎ 舞茸に豚バラの味が染みて おいしい。 ごはんが進みました♪
7人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

ケンボー
ケンボー
3倍濃縮のめんつゆの場合は大さじ何杯ですか？
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮タイプをご使用の場合は、めんつゆ大さじ3、水大さじ1を目安に作ってくださいね。
ririnana
ririnana
一味唐辛子は無くても大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、一味唐辛子は省いてもお作りいただけますよ。簡単に短時間でお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ユーザー3c1095
ユーザー3c1095
4倍濃縮の場合は何杯使えば良いですか？
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は大さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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