天かすが決め手 きゅうりと豆腐の和え物　レシピ・作り方

「天かすが決め手 きゅうりと豆腐の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクの食感がアクセントになる、天かすが決め手の和え物レシピです。シャキシャキのきゅうりとも相性抜群で、お箸が止まらないおいしさです。天かすが余ってしまった時や、もう一品欲しい時にもぴったりのレシピです。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 絹ごし豆腐は水切りをしておきます。
  2. 1. きゅうりは斜め薄切りにします。ボウルに入れ、塩をふって揉みこみ、5分ほどして水分が出てきたら水気を切ります。
  3. 2. 別のボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器でなめかになるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 天かす、1、(A)を加えてスプーンで混ぜ、全体が混ざったら器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2で、泡立て器が無い場合はスプーンなどで混ぜてください。 ポン酢、めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

10件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.8.29
絹ごし豆腐150g 600W2分レンチンで水切り 調味料そのまま　ごま油無し パンチ欲しいので食べるラー油 食前にかけました すぐ食べないとお豆腐で サクサク天かすがふにゃふにゃ…
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ろーじー
ろーじー
2020.12.21
ボリュームのあるおかずにしたかったので豆腐はつぶさず、しらすと若布もブラスしました。天かすのサクサクがおいしかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hina***
hina***
2021.4.29
味が濃くなってしまったので豆腐150gを水切りしましたがちょうど良かったです！天かすはすぐ柔らかくなってしまったので次はあとのせしてみます❀子どももたべてくれて嬉しい♡ご馳走さまです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2021.1.1
天かすがすぐ柔らかくなってしまいますが、美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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