天かすが決め手きゅうりと豆腐の和え物　レシピ・作り方

「天かすが決め手きゅうりと豆腐の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

10件

調理時間

10 分

費用目安

200 円

サクサクの食感がアクセントになる、天かすが決め手の和え物レシピです。シャキシャキのきゅうりとも相性抜群で、お箸が止まらないおいしさです。天かすが余ってしまった時や、もう一品欲しい時にもぴったりのレシピです。

材料（2人前）

きゅうり 1本
塩ひとつまみ
絹ごし豆腐 50g
天かす 20g
(A)ポン酢小さじ2
(A)ごま油小さじ2
(A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
(A)白いりごま小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備絹ごし豆腐は水切りをしておきます。
1 きゅうりは斜め薄切りにします。ボウルに入れ、塩をふって揉みこみ、5分ほどして水分が出てきたら水気を切ります。
2 別のボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器でなめかになるまで混ぜ合わせます。
3 天かす、1、(A)を加えてスプーンで混ぜ、全体が混ざったら器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

手順2で、泡立て器が無い場合はスプーンなどで混ぜてください。ポン酢、めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.2

10件のレビュー

たべれぽの写真

あっちゃん

あっちゃん

2023.8.29

4.2

絹ごし豆腐150g 600W2分レンチンで水切り調味料そのまま　ごま油無しパンチ欲しいので食べるラー油食前にかけましたすぐ食べないとお豆腐でサクサク天かすがふにゃふにゃ…

15人のユーザーが参考になった

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ろーじー

ろーじー

2020.12.21

ボリュームのあるおかずにしたかったので豆腐はつぶさず、しらすと若布もブラスしました。天かすのサクサクがおいしかったです。

3人のユーザーが参考になった

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hina***

hina***

2021.4.29

4.1

味が濃くなってしまったので豆腐150gを水切りしましたがちょうど良かったです！天かすはすぐ柔らかくなってしまったので次はあとのせしてみます❀子どももたべてくれて嬉しい♡ご馳走さまです！

1人のユーザーが参考になった

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おかめ

おかめ

2021.1.1

3.7

天かすがすぐ柔らかくなってしまいますが、美味しかったです！

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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