豆腐で 重ね盛りサラダ レシピ・作り方

「豆腐で 重ね盛りサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日でもさっぱり美味しく食べられる一品です。 ぽん酢が良いアクセントになっています。 さっぱりとしていますが、豆腐と豚こま切れ肉でかなりボリュームもあるので、これひとつで大満足です。 とても簡単に出来るので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:350円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. (A)を全て混ぜ合わせてタレを作ります。
  2. 2. 豆腐の水をキッチンペーパーで切ったら、4等分にします。
  3. 3. レタスを一口大にちぎります。
  4. 4. お湯を鍋で沸かし、豚こま切れ肉を全体が白くなるまで茹でたら、お湯から取り出し冷水にとって冷やします。
  5. 5. お皿に、2、3、4の順に乗せたら、1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

味の加減は、お好みで調整してください。 今回はレタスを使用しましたが、キャベツの千切りや、ベビーリーフなど、お好きな野菜でアレンジしてください。

たべれぽ
4.3

10件のレビュー
たべれぽの写真
しおんり
しおんり
2021.6.8
意外とドレッシングが物足りなく感じました。追いポン酢で美味しくいただきました♪
1人のユーザーが参考になった
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suncoco
suncoco
2019.7.30
豚肉→牛肉、レタス→キャベツでしました☆タレも美味しかったです(о´∀`о)
1人のユーザーが参考になった
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hide 333
hide 333
2021.4.4
作りすぎました😅食べきれませんでした✨
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Angel
Angel
2018.8.29
簡単にできました(^ ^) さっぱり美味しかったです(╹◡╹)

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