豆腐とブロッコリーのあたたかサラダ　レシピ・作り方

「豆腐とブロッコリーのあたたかサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆腐とブロッコリーのあたたかサラダのご紹介です。ブロッコリーと豆腐を電子レンジで加熱し、手作りドレッシングをかけて仕上げました。ごま油の風味が効いたポン酢ベースのドレッシングがおいしいですよ。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
  2. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 耐熱ボウルに木綿豆腐、1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒ほど加熱します。
  4. 4. 水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
  5. 5. 木綿豆腐を崩しながら混ぜ合わせます。
  6. 6. お皿に盛り付け、2をかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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よくある質問

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