キムチで旨辛 豆腐ステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 木綿豆腐は半分に切り、キッチンペーパーで包みます。耐熱皿に入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分ほど加熱して水気を切ります。
2. 2. キッチンペーパーを外し、木綿豆腐の厚みが半分になるように切ります。
3. 3. 片栗粉をまぶします。
4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
5. 5. 火から下ろし、お皿に盛り付けます。キムチをのせてめんつゆをかけ、のりをのせて完成です。