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ベーコンときのこのガーリックバター炒め レシピ・作り方
「ベーコンときのこのガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこをたっぷりといただける、簡単な炒め物のご紹介です。ベーコンの旨味にガーリックしょうゆがとてもよく合い、ついついお箸が進んでしまいます。お弁当やごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。
材料（2人前）
手順
- 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにします。
- 2 ブロックベーコンは短冊切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら、1、2を入れ、しめじとしいたけがしんなりするまで炒めます。
- 4 中火のまま(A)を入れ、全体に味が馴染むように炒め、火が通ったら器に盛り付け出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はしめじとしいたけを使用しましたが、えのきやエリンギなど他のきのこを入れていただいても、おいしくお召し上がりいただけます。 お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
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