ベーコンときのこのガーリックバター炒め　レシピ・作り方

「ベーコンときのこのガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこをたっぷりといただける、簡単な炒め物のご紹介です。ベーコンの旨味にガーリックしょうゆがとてもよく合い、ついついお箸が進んでしまいます。お弁当やごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにします。
  2. 2. ブロックベーコンは短冊切りにします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら、1、2を入れ、しめじとしいたけがしんなりするまで炒めます。
  4. 4. 中火のまま(A)を入れ、全体に味が馴染むように炒め、火が通ったら器に盛り付け出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はしめじとしいたけを使用しましたが、えのきやエリンギなど他のきのこを入れていただいても、おいしくお召し上がりいただけます。 お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ
4.4

34件のレビュー
たべれぽの写真
amu
amu
2021.3.11
美味しくて何度もリピートしてます！😋🍴 どのキノコでも合うのでその時によって使うキノコを替えてます☺️
1人のユーザーが参考になった
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Aris
Aris
2020.11.22
お弁当のおかずにしました！ 美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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キラキラお花畑
キラキラお花畑
2024.10.21
簡単に出来た
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かしゆう
かしゆう
2023.3.15
ベーコン増量してきのこの種類も増やしました！美味しい！
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かえ
かえ
2023.1.18
緑がほしかったのでほうれん草いれてみました。 ニンニクがきいて美味しかったです。
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あや
あや
2022.12.30
しめじと舞茸で作りました✨ 簡単で美味しくできました👌
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信美
信美
2022.2.6
舞茸とベーコン。舞茸にバターが染み込んで香りも良い。冷めても美味しかったです。
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kmk
kmk
2021.11.1
お弁当のおかずにしました。ニンニクが効いて冷めても美味しかったです。
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chai
chai
2021.6.20
しめじと舞茸でやりました☺︎

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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