きのこのレモンバター炒め レシピ・作り方

「きのこのレモンバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこのレモンバター炒めはいかがでしょうか。さっと炒めたきのこに、バターのコクとレモンのさわやかな香りがおいしい一品です。めんつゆを使うので味が決まりやすく、お手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. しめじは石づきは切り落しておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。パセリは刻んでおきます。
  2. 1. しめじは手でほぐします。しいたけは薄切りにします。レモンは薄切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を加えてしめじに火が通るまで炒めます。
  4. 3. めんつゆ、塩こしょうを加えて中火で炒め合せ、全体がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ
4.5

5件のレビュー
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.2.21
レモンは搾って加えました。レモンバター風味、とても美味しいです!!
たべれぽの写真
S
S
2022.1.12
レモンの苦味が少し気になりました😓

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