きのこのレモンバター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 しめじは石づきは切り落しておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。パセリは刻んでおきます。
2. 1 しめじは手でほぐします。しいたけは薄切りにします。レモンは薄切りにします。
3. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を加えてしめじに火が通るまで炒めます。
4. 3 めんつゆ、塩こしょうを加えて中火で炒め合せ、全体がなじんだら火から下ろします。
5. 4 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。