お手軽一品!レンチンきのこバター醤油風味 レシピ・作り方

「お手軽一品!レンチンきのこバター醤油風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫にいろいろなきのこが少しずつ残っていたので、合わせてバターじょうゆ風味の一品にしました。レンジで温めるだけの簡単メニューです。あらびきウインナーも加えて食べごたえも増やしました。ぜひ作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. しめじはばらし、えのきだけは2等分、しいたけは5mm厚にスライスします。
  2. 2. ウインナーは斜めにスライスします。
  3. 3. ボウルに1、2を入れ酒をかけて混ぜ合わせたら、有塩バターを上にのせます。
  4. 4. ラップをかけて電子レンジで3分ほど加熱します。
  5. 5. ラップを取ってしょうゆを加え混ぜ、塩こしょうで調味したら完成です。

料理のコツ・ポイント

きのこは、ありあわせのものでなんでも結構です。食べやすく切ったりほぐしたりしてください。 きのこの全体量にあわせて、バターや醤油などの調味料も調整してください。 ウインナーの代わりにベーコンやハムも合います。

たべれぽ
4.4

16件のレビュー
たべれぽの写真
somapike
somapike
2021.3.5
しいたけなしで、しめじを増やして作りました。醤油を少し多めに入れると味が濃くなり美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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Lili
Lili
2019.9.22
キノコはしめじだけで、ナス等追加しました。レンジがないのでフライパンで炒めました。ご飯に合う!
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mmmmmmmm
mmmmmmmm
2018.8.1
ウィンナーなしですが… バター風味がおいしかったです!レンジでできるところが嬉しい!
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kk
kk
2017.4.27
美味しかった!
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たまごボーロ
たまごボーロ
2023.7.4
残っていたきのこが使えたので助かりました。フライパンで炒めておいしく出来ました。
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おかゆちゃん
おかゆちゃん
2021.11.22
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おかめ
おかめ
2020.12.6
シイタケはなしですが、余っていたしめじとえのきで作りました。レンジで簡単にでき美味しかったです!
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ジョバンニ
ジョバンニ
2019.12.9
ベーコンとほうれん草も。簡単でおいしかったです。
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sksn
sksn
2019.5.25
美味しかったです◎

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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市川真美
市川真美
日持ちはどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。短時間で手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
Miho Kimura
Miho Kimura
500Wで3分で大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
クラシルでは600Wを使用しています。 500Wの場合は、3分30秒くらいを目安にしてみてくださいね。
Miho Kimura
Miho Kimura
もちろん、材料の量を増やす場合も加熱時間も増えますよね?
kurashiru
kurashiru
材料が増えた場合は加熱時間は少し増やして下さいね。 火が通ったか確認をしながら時間の調整をして下さいね。
徳市由香
徳市由香
醤油の他に塩コショウもしないとダメですか?塩分控えめにしたいので、醤油使ったら塩は加えたくないのですが。
kurashiru
kurashiru
味を調える為に塩こしょうで調整していますので、お好みで味を見て調整してみてくださいね。

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