お手軽一品!レンチンきのこバター醤油風味 レシピ・作り方

「お手軽一品!レンチンきのこバター醤油風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫にいろいろなきのこが少しずつ残っていたので、合わせてバターじょうゆ風味の一品にしました。レンジで温めるだけの簡単メニューです。あらびきウインナーも加えて食べごたえも増やしました。ぜひ作ってみてください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 しめじはばらし、えのきだけは2等分、しいたけは5mm厚にスライスします。
  2. 2 ウインナーは斜めにスライスします。
  3. 3 ボウルに1、2を入れ酒をかけて混ぜ合わせたら、有塩バターを上にのせます。
  4. 4 ラップをかけて電子レンジで3分ほど加熱します。
  5. 5 ラップを取ってしょうゆを加え混ぜ、塩こしょうで調味したら完成です。

コツ・ポイント

きのこは、ありあわせのものでなんでも結構です。食べやすく切ったりほぐしたりしてください。 きのこの全体量にあわせて、バターや醤油などの調味料も調整してください。 ウインナーの代わりにベーコンやハムも合います。

たべれぽ

4.4
16件のレビュー
たべれぽの写真
somapike
somapike
2021.3.5
しいたけなしで、しめじを増やして作りました。醤油を少し多めに入れると味が濃くなり美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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Lili
Lili
2019.9.22
キノコはしめじだけで、ナス等追加しました。レンジがないのでフライパンで炒めました。ご飯に合う!
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mmmmmmmm
mmmmmmmm
2018.8.1
ウィンナーなしですが… バター風味がおいしかったです!レンジでできるところが嬉しい!
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kk
kk
2017.4.27
美味しかった!
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たまごボーロ
たまごボーロ
2023.7.4
残っていたきのこが使えたので助かりました。フライパンで炒めておいしく出来ました。
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おかゆちゃん
おかゆちゃん
2021.11.22
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おかめ
おかめ
2020.12.6
シイタケはなしですが、余っていたしめじとえのきで作りました。レンジで簡単にでき美味しかったです!
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ジョバンニ
ジョバンニ
2019.12.9
ベーコンとほうれん草も。簡単でおいしかったです。
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sksn
sksn
2019.5.25
美味しかったです◎

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

市川真美
市川真美
日持ちはどれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。短時間で手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
Miho Kimura
Miho Kimura
500Wで3分で大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
クラシルでは600Wを使用しています。 500Wの場合は、3分30秒くらいを目安にしてみてくださいね。
Miho Kimura
Miho Kimura
もちろん、材料の量を増やす場合も加熱時間も増えますよね?
kurashiru
kurashiru
材料が増えた場合は加熱時間は少し増やして下さいね。 火が通ったか確認をしながら時間の調整をして下さいね。
徳市由香
徳市由香
醤油の他に塩コショウもしないとダメですか?塩分控えめにしたいので、醤油使ったら塩は加えたくないのですが。
kurashiru
kurashiru
味を調える為に塩こしょうで調整していますので、お好みで味を見て調整してみてくださいね。

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