きのことベーコンの麺つゆガーリック炒め　レシピ・作り方

「きのことベーコンの麺つゆガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんにくの風味が美味しいきのことベーコンの麺つゆガーリック炒めのご紹介です。 食卓のおかずとして、お酒のおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけるはず！冷蔵庫に余りがちな具材なので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね！

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. しめじの石づきを取り除いたらほぐします。
  2. 2. エリンギを5mm幅の薄切りにします。
  3. 3. 厚切りハーフベーコンを薄切りにします。
  4. 4. 有塩バターを熱したフライパンに3を入れ、中火で炒めます。
  5. 5. 1と2を加え、軽く炒めたら(A)を入れ味付けします。
  6. 6. 5を皿に盛り、仕上げにドライパセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・お好みでその他のきのこも入れていただいても構いません。 ・厚切りベーコンの他にスライスベーコンやウインナーでも美味しくお召し上がりいただけます。 ・きのこ類はさっと軽く炒めるだけですぐ火が通るので火のかけ過ぎにお気をつけください。

たべれぽ
4.4

353件のレビュー
たべれぽの写真
A**✨✨
A**✨✨
2021.10.26
冷まして冷凍できるので、お弁当の作り置きにぴったり✨ バター⇒マーガリン すりおろしにんにく⇒にんにくチューブ 厚切りベーコン⇒薄切りベーコン で作りました✨
31人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2022.11.3
キノコ類はいつも冷凍常備 粗挽きガーリック使用 ガリバタはいろんなお野菜に合う 使い切りたい小松菜追加 お醤油辛いの苦手なので… 麺つゆで美味しかったです♡
27人のユーザーが参考になった
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ch☆
ch☆
2020.11.26
エリンギがなかった為、しめじとベーコンで！ 美味しかったです◎
11人のユーザーが参考になった
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Nonchico
Nonchico
2021.9.6
お醤油よりもマイルドになり麺つゆがいい仕事をしてます。美味しいと好評でした。
7人のユーザーが参考になった
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フルーツ
フルーツ
2021.7.12
簡単で美味しいのでリピしてます★
4人のユーザーが参考になった
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こーた
こーた
2022.6.18
めっちゃうまい
2人のユーザーが参考になった
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curumi.i
curumi.i
2022.1.20
しめじとベーコンの残りで作ってみました。ちょっとした一品になって美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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v
v
2021.12.19
ネギ追加。
2人のユーザーが参考になった
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ゆゆ🤎
ゆゆ🤎
2021.12.15
鷹の爪を入れてみたらピリ辛風味になって美味しかったです🙆‍♀️ えりんぎ、しめじ、えのきとウインナーで作りました☺️ きのこ類は冷凍常備してるので、あと一品欲しいってときにぴったりです👌
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

TE☆KI☆TO☆U
TE☆KI☆TO☆U
めんつゆは濃縮4倍でも代用出来ますか？
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は大さじ1/2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
宮川朋也
宮川朋也
これにパスタとか合いそうですがどうでしょう？
kurashiru
kurashiru
美味しそうですね。 パスタと合わせるなら食材を動画よりも小さめにカットするとパスタに絡みやすくなりオススメです。
るい
るい
本つゆでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
本つゆでも良いですよ。濃縮具合によって、入れる量を調節してくださいね！

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