やみつき 糸こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

「やみつき 糸こんにゃくのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

やみつき糸こんにゃくのきんぴらのご紹介です。糸こんにゃくのつるつる食感がやみつきになる一品です。白いりごまの香りが食欲をそそります。手軽に揃う材料で簡単に作れるので、ごはんのおかずやお酒のおつまみにおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 糸こんにゃくはパッケージの表記通りにアク抜きしておきます。
  2. 1. 糸こんにゃくは10cm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
  4. 3. 糸こんにゃくの水分が飛んだら、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. お皿に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆ量は、お好みで調整してください。 糸こんにゃくはしらたきで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.4

192件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.6.22
糸こん300g(2袋) 調味料そのまま 水分飛ばして調味料◎ ハチミツ小さじ1と人参追加 鷹の爪追加でピリ辛で美味🎶
47人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2022.1.22
蒟蒻がたくさん食べれる。2倍作ったけど正解、美味しい✏️
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そり~な
そり~な
2021.3.24
人参と鷹の爪も入れてみました。簡単でとても美味しくできました。
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ひたん
ひたん
2021.3.17
旦那のお気に入り♪
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リーナ
リーナ
2022.8.7
すき焼きの味つけに似て おいしい♡♪ かんたんな作り置きにも嬉しい◎
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りおか
りおか
2022.4.11
人参を半分足して、すりごまかけました(^^)
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S
S
2020.12.29
少し薄味でした。こんにゃくに味がしみてなかったです。
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なち
なち
2022.8.3
これは本当に美味しい! 冷やしたら尚美味しかったです。 また作りたいです!
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ぴょん
ぴょん
2021.2.15
少し太めの糸こんにゃく使用しましたが美味しくできました!味がすこーし薄く感じたので、醤油・白だしを追加したのですが冷めると濃く感じました、、笑
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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