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シャキシャキ食感 チンゲン菜の彩りナムル レシピ・作り方
「シャキシャキ食感 チンゲン菜の彩りナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
彩りが綺麗な、チンゲン菜のさっぱりナムルはいかがでしょうか。 チンゲン菜ともやしのシャキシャキ感がたまりません。 今回は市販の錦糸卵を使用しましたが、手作りの錦糸卵でも美味しく作れますよ。 パパッと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. チンゲン菜は根元を切り落し、4cm幅に切ってから、縦に細切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに1ともやしを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
- 3. 粗熱が取れた2を絞り、水気を切ります。
- 4. 3に錦糸卵と(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. お皿に盛り付け、白いりごまを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 チンゲン菜ともやしの加熱時間は、様子を見ながら調整してくださいね。
たべれぽ
4.5
4.5
サカサ嫁
2021.7.13
錦糸卵→人参に変更しましたが、さっぱりしてて食べやすかったです。またリピします！
4人のユーザーが参考になった
ふうあい夫婦｜よく食べる２人
2023.3.30
錦糸卵抜きで作ってもおいしい！チンゲン菜ともやしのシャキシャキ感がよかった😊
1人のユーザーが参考になった
ayano1214
2021.5.11
とても美味しかったです。どんな料理にも合う！
1人のユーザーが参考になった
ぽにょママ
2020.1.5
子供が好きなのでハムも入れました。チンゲンサイでナムルは初めてでしたが、さっぱりしてとても美味しかったです✨
1人のユーザーが参考になった
ユーザー136538
2024.3.5
チンゲンサイがなかったので、もやし一袋 200g使いました
彩りに、ミニトマトを添えてw
くまのこ
2023.3.10
すぐできていいのですが、野菜の量が多過ぎたのか味が薄く感じました。(私は関西舌です)
一緒に作った料理が卵料理だったので錦糸卵は入れませんでした。
るまちゃん
2022.10.8
チンゲンサイと卵だけで作りました。美味しかったです、
キーウィ
2022.5.14
さっぱりとして美味しかったです。
takayon.k,🥫
2022.2.10
彩りいいので食卓が明るくなります
甘酸っぱい味でシャキシャキいけます
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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