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炒めて簡単！鶏肉とトマトの洋風炒め　レシピ・作り方

「炒めて簡単！鶏肉とトマトの洋風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
5件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

コンソメの風味と彩り豊かな野菜が相性抜群！ ご飯は勿論パンにも合う、洋風の炒め物です。 野菜はお好みの彩り野菜を入れてみてくださいね。鶏肉と炒めたら簡単にあっという間に出来上がります♪ 昼食や夕食に是非お試し下さい♪

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 トマトのヘタは予めとっておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、よく洗っておきます。
  2. 1 玉ねぎ、じゃがいもは皮を向き、食べやすい大きさに切り、鶏肉はぶつ切りにします。
  3. 2 フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニク、じゃがいもを入れ中火でよく炒めます。
  4. 3 じゃがいもに焼き色がついたら、鶏肉、玉ねぎを入れよく炒めます。
  5. 4 次に、トマト、コンソメ顆粒、しょうゆ、酒をいれ全体に絡めます。
  6. 5 トマトがしんなりしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいも、鶏肉は大きさによって火が通りにくいので、よく炒めて下さい。 すりおろしニンニクは生のニンニクでも使用できます。 焦げ付くようでしたら酒を増やして下さい。 オリーブオイルはサラダ油でも代用出来ます。

たべれぽ

4.6
5件のレビュー
たべれぽの写真
紘 菜
紘 菜
2020.8.17
ミニトマトのかわりにトマトをざく切りにして加えて作りました🍅また料理酒を白ワインにしてみました！ 味付けは最高でしたがじゃがいもが固かったので、次は小さめに切り、レンジで下処理してから炒めようと思います◎またお肉も、さきに野菜とは別に炒めた方が良かったです。 ◎鶏肉とトマトの洋風炒め ◎なすと玉ねぎの味噌汁
3人のユーザーが参考になった
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はるわん
はるわん
2019.8.12
♪プチトマトの代わりにざく切りトマトを使いました。 甘いトマトとオリーブオイルで炒めたじゃがいもが美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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Wataru Watts Mizote
Wataru Watts Mizote
2016.11.23
味付けにバリエーション出ました！美味い！

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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