つるつるコリコリ 生きくらげとカニカマのサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1. きくらげは固い部分があれば取り除き、一口大に切ります。
2. 2. きゅうりはヘタを切り落とし、斜め薄切りにして千切りにします。
3. 3. カニカマはほぐします。
4. 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 5. 鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したらマロニーを入れ、パッケージの表記通りに茹でたらザルに取り出し、流水にさらして水気を切ります。
6. 6. 同じ鍋に1を入れ、30秒程茹でたらザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。
7. 7. 4に2、3、5、6を入れ和えたら、器に盛り完成です。