こんにゃくの中華風サラダ レシピ・作り方

「こんにゃくの中華風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こんにゃくの中華風サラダのご紹介です。刺身こんにゃくを細切りにして、きゅうりやにんじんと一緒に中華風のドレッシングで和えてみました。刺身こんにゃくを使用することで、下ゆでなどの手間が要らずにお手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. こんにゃくは水洗いして、水気を拭き取っておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. こんにゃくは細切りにします。
  3. 2. きゅうりとにんじんは千切りにします。ボウルに入れて塩を振り、混ぜ合わせたら5分程置きます。
  4. 3. カニカマは手で割きます。
  5. 4. ボウルにドレッシングの材料を入れて、混ぜ合わせます。
  6. 5. ボウルにトッピング以外の全ての材料を入れて、混ぜ合わせます。
  7. 6. 味がなじんだら器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は、あおさ入りの刺身こんにゃくを使用しましたが、お好みの刺身こんにゃくでも代用いただけます。

たべれぽ
4.3

31件のレビュー
たべれぽの写真
まむ
まむ
2020.6.27
刺身用こんにゃくではありませんが 美味しくできました☆*°
2人のユーザーが参考になった
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ヴェルファント
ヴェルファント
2021.8.10
キュウリとニンジン、カニカマとこんにゃくが良くあってとても美味しかったです!簡単に出来てよかったです!
1人のユーザーが参考になった
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mmm
mmm
2024.1.24
刺身こんにゃくとドレッシングがとても合っていてサッパリしていて食べやすかったです
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おもち
おもち
2022.9.10
こんにゃくの食感が良く美味しかったです!
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2021.8.9
カニカマはなかったからハムを入れました。あと玉ねぎも追加です。さっぱり美味しいです。
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カナブン
カナブン
2021.8.5
きゅうりを切らしてしまったのでかわりに?玉ねぎ入れました。普段刺身こんにゃくは付属のタレか醤油でしか食べないので新しい食べ方で美味しかったです!
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Taka
Taka
2020.8.16
簡単ですね。
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ふーみん。
ふーみん。
2020.4.30
あっさりしたサラダで美味しかったです。
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SHINJIRO
SHINJIRO
2020.4.7
写真撮るのを忘れてしまいました‍♀️ でもみんなに好評でとっても美味しかったです!

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