クセになる！ガパオビーフン　レシピ・作り方

「クセになる！ガパオビーフン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

5件

調理時間

25 分

費用目安

500 円

ビーフンを使って、ガパオビーフンを考えました。お好みで、目玉焼きをのせてくださいね。レモンはお好みですが、最後に絞ると美味しさがアップします！バジルの量はお好みで調整してください。バジルの風味がクセになるレシピです。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備玉ねぎ、ニンニクは皮を剥きます。パプリカは種を取っておきます。ビーフンを戻しておきます。
1 玉ねぎ、ニンニクはみじん切り、パプリカは2cm角に切ります。
2 フライパンを熱し、ごま油をひきニンニクを弱火で炒めます。
3 2に鶏ひき肉を入れて火が通るまで中火で炒めて、玉ねぎ、パプリカを加えて中火で炒めます。
4 3に(A)を加えて中火で炒めます。
5 4に水気を切ったビーフンを加えて混ぜ合わせます。
6 5を器に盛り付け、レモンを絞ったら完成です。

コツ・ポイント

ニンニクを炒めるときは、弱火で焦がさないように炒めてください。パプリカは赤、黄どちらでも大丈夫です。もしくは、両方使用すると彩りが綺麗です。ビーフンの戻し方は、ご使用になる商品の表記に従って戻してください！

たべれぽ

4.4

5件のレビュー

たべれぽの写真

本城谷充🐈️

本城谷充🐈️

2025.2.15

4.2

何度か作ってます。おかずにもなり箸休めにもなる超ありがたい存在！

たべれぽの写真

Vöglein

Vöglein

2023.8.21

4.8

ガパオライス風味のビーフン、美味しいですね。豚ひき肉とたっぷりのホーリーバジル使用、醤油はシーズニングソースに変更、豆板醤と砂糖無しの代わりにプリッキーヌと少量のシーユーダムを使って作りました。シンプルに食べたかったので玉ねぎは省いています。ガパオの葉を入手したらまた作ります。

たべれぽの写真

ゆー

2017.5.21

とても美味しかったです！辛いのが好きな人はもっと豆板醤を入れても良いと思いました。

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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