チーズがとろり 牛肉とまいたけの焼きおにぎり　レシピ・作り方

手順

1. 1 まいたけ、牛こま切れ肉は1cm幅に切ります。
2. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を加えて炒めます。牛こま切れ肉の色が変わり、火が通ったらめんつゆを加えて炒め合わせ、味がなじんだら火から下します。
3. 3 ボウルにごはん、2を入れて混ぜ合わせます。半量に分けてラップで包み、中央にピザ用チーズを入れ、丸く成形します。
4. 4 アルミホイルを敷いた天板にのせ、薄く焼き目がつくまでオーブントースターで7分ほど加熱します。
5. 5 器に盛り付け、パセリを添え、パセリを散らして完成です。