お手軽焼肉ライスバーガー レシピ・作り方

「お手軽焼肉ライスバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作りライスバンズでいただく、ライスバーガーのご紹介です。焼肉のタレで簡単な味付けですが、しっかりと味が決まります。ボリュームもたっぷりとあるので、ランチタイムなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. サンチュは半分に切ります。
  2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. ボウルにごはん、片栗粉を入れ、全体になじむように混ぜ合わせ、2等分にし、直径8cm程の円形にします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5. 中火で熱した別のフライパンに具材のサラダ油をひき、2、残りの具材の材料を入れ、全体に味がなじみ、牛こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
  6. 6. 4の1枚、1の半分、5、残りの1、4の残りを重ね合わせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

焼肉のタレは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ライスバンズの形を整えるときに、セルクルを使用するときれいな形になりますよ。

たべれぽ
4.5

19件のレビュー
たべれぽの写真
まいまい
まいまい
2019.9.23
外で食べました! おいしかったです! 次は、もうちょっと味を濃くしたい! マヨネーズを塗ったり バンズに少し醤油をつけて焼いても おいしいかも!!!
5人のユーザーが参考になった
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みぃるめーく
みぃるめーく
2021.9.9
黄金の味中辛のタレ使用。ガッツリ美味しかったです。油垂れるわ、具が落ちるわ、ごはん崩れるわで、包み紙作っておいて正解でした。
3人のユーザーが参考になった
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ツナマヨ
ツナマヨ
2021.8.27
生姜焼きや照り焼きで作るところをはんぺん入りハンバーグで作ってみました 味付けを焼肉のタレで作ったのでお肉の味は安定していました~ ご飯を焼きすぎると固くなったので薄めに焼くことをおすすめします!
3人のユーザーが参考になった
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masako
masako
2023.3.29
追記です。 野菜側にはマヨネーズ少しつけました。
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masako
masako
2023.3.29
モスバーガーのライスバーガーが好きです。でも暫く食べずにいたら味をすっかり忘れてました。たまたま蒸しもち麦と牛味付け焼肉があって ご飯に入れる片栗粉は半量に減らし、評価参考に焼き麺片側に醤油少し。野菜はレタスになりましたが懐かしく美味しかったです。
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Harunn
Harunn
2020.3.5
簡単で美味しかった! 食べてるうちに崩れてくるのはバーガーの宿命…笑 おしゃれランチって感じでいいかも(o・v・)♪
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リーちゃん
リーちゃん
2019.3.18
豚肉にしましたが、美味しかったです。 でもライスが崩れてしまいました… やっぱり型を使ったほうがいいですね(笑)
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Cony
Cony
2024.2.18
思ったより簡単でとても美味しくてきました。

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