いざ出陣！ スタミナおにぎり　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは繊維を断つように薄切りにします。
2. 2 フライパンにごま油をひき、中火で熱し、1を入れてしんなりするまで炒めます。
3. 3 牛こま切れ肉、塩胡椒を加えて中火で炒めます。
4. 4 牛こま切れ肉に火が通ったら(A)を加えて中火で5分ほど煮ます。
5. 5 しょうゆ、塩を加えてさらに中火で5分ほど煮ます。
6. 6 汁気がなくなったら火から下ろしてボウルに入れ、ごはんと混ぜ合わせます。
7. 7 半量に分けてラップに包み、中央にうずらの卵をのせ、三角形に握ります。
8. 8 ラップを外し、お皿に盛り付け、たくあんを添えて完成です。